|
|
Tagliatelle Met Walnotenpesto
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
*4 nestjes tagliatelle.
*1 scheutje olijfolie.
*4 eetl. pesto.
*50 gr. fijngehakte walnoten.
*zout en peper.
*50 gr. parmezeense kaas.
*1 handje rucola.
Voorbereiding:
Kook de tagliatelle gaar in ruim kokend water met zout en olijfolie.
Bereidingswijze:
Giet de pasta af en meng met de pesto en walnoten.
Maak op smaak met peper en zout en bestrooi met de kaas.
Schep de tagliatelle in een schaal, en meng voor het serveren de rucola sla door de pasta.
|
|
|